金陵饭店的酒店业务，存在感越来越弱了

摘要： 营收获得小幅增长，但与酒店业务关联不大；净利润遭遇腰斩，酒店板块却脱不了干系—— 2024 年的金陵饭店，多少过的有点拧巴。在新与旧的碰撞中，类似于金陵饭店的老牌地方国资酒管开始有...

营收获得小幅增长，但与酒店业务关联不大；净利润遭遇腰斩，酒店板块却脱不了干系—— 2024 年的金陵饭店，多少过的有点拧巴。

在新与旧的碰撞中，类似于金陵饭店的老牌地方国资酒管开始有了新的 " 中年困惑 "。

除了去年整体的增收不增利，其核心主业酒店服务业务在营收、毛利率及占公司整体营收比重均同比下降。

此外，北上折戟的金陵饭店，旗下酒店数量呈现收缩趋势。截至 2024 年末，金陵饭店旗下连锁酒店相较 2023 年底净减少 31 家，降幅达到 12.6%。

面对酒店住宿业同质化竞争激烈，如何应对日益内卷的酒店市场；面对国内外酒管集团纷纷下沉，如何寻找空白市场进行高质量规模扩张；面对更挑剔的消费者，又如何用多元化和质价比打动消费者——这家成立 42 年已过不惑之年的老牌国资酒管，亟需寻找新的破局之策。

01酒店板块的存在感在弱化？

财报显示，金陵饭店 2024 年实现营业收入 18.7 亿元，同比增长 1.95%，实现归母净利润 3325.89 万元，同比下滑 45.77%。

关于净利润减少的主要原因，金陵饭店在财报中表示，主要影响因素包括：

南京金陵饭店与新金陵公司受到房产税、土地使用税减免政策取消的影响，苏糖公司受酒类消费增长乏力及名酒出厂价上调等因素影响，北京金陵饭店项目提前终止经营产生的影响。

其中，金陵饭店 2024 年第四季度出现较大亏损，净利润为亏损 856.17 万元，主要受北京金陵饭店提前终止运营和金陵饭店旗下旅游发展公司计提高额存货跌价准备影响，两个项目造成损失合计高达 2143.2 万元。

即使抛开上述因素影响，金陵饭店主营业务 2024 年业绩也不容乐观，作为核心主业的酒店服务业务营收和利润均同比出现下降。

具体来看，2024 年金陵饭店酒店服务业务实现收入约 5.35 亿元，同比下滑 8.92%，主营利润为 2.189 亿元，同比减少 11.4%，财报中指出下滑主要原因依然是受北京金陵饭店终止经营影响。

▊ 金陵饭店 2024 年财报

此前，金陵饭店一直被外界诟病 " 像一个糖烟酒副食品上市公司 "，这一言论虽有失偏颇，但若拉长时间线来看，酒店业务在金陵饭店总营收中占比的确处于下滑趋势。

据金陵饭店 2019 — 2024 年年报显示，其酒店服务营收占总营收的比例为 47%、40%、31%、28.19%、31.1%、28.6%。

其中，2024 年酒店业务在金陵饭店总营收中占比进一步下滑至 28.6%，已远不及商品贸易业务 59.66% 的营收占比。

2023 年底，金陵饭店就提出 "1+N" 的多元化协同产业结构。

接下来，到底是多元化经营还是聚焦主营业务，金陵饭店需要在 "1" 和 "N" 保持平衡。

透过金陵饭店 2024 年年报，一个现实问题同样摆在国内酒店行业面前：利润跑哪去了？

规模扩张并未带来营收与利润的同步增长，这在某些头部酒管集团的 2024 年年报中已经有所体现，暴露出增收不增利的行业痛点。

据财报数据显示，国内头部酒店集团三大核心指标 RevPAR、ADR、OCC 也大都出现不同程度的下滑。

另据酒店之家数据显示，2024 年全国酒店平均入住率仅 58.8%，同比下降 2.5 个百分点；平均房价约为 200 元，同比下降 5.8%，带动 RevPAR 同比下滑约 5%。

数据很直观，酒店行业赚钱没过去那么容易了。

02何时能够实现全国化？

在上述宏观大背景下，瘦身减负、关闭低效门店也成为行业共识。

据统计，锦江、华住、首旅、亚朵四巨头 2024 年全年合计关闭了近 1900 家门店。

金陵饭店在财报中表示，2024 年继续聚力项目拓展，加速连锁扩张，但旗下酒店数量整体处于收缩状态。

2020 年，金陵饭店曾提出计划在 2025 年实现 500 家酒店的战略目标。

截至 2024 年末，金陵饭店旗下连锁酒店为 215 家，相较 2023 年底净减少 31 家，距此前定下的目标还差近一半门店。

其中，2024 年上半年缩减 45 家降至 201 家，2024 年下半年新增 14 家达到 215 家。

多年来，金陵饭店的扩张战略比较保守，主营业务主要在南京本地。

财报数据显示，2024 年金陵饭店南京地区营收约为 18.16 亿元，占总营收的 97.11%。

如何在规模和质量之间取得平衡，并不只是金陵饭店自己面临的问题，更是摆在行业面前的一道结构性难题。

金陵饭店此前曾对外界表示，当质量与数量、速度发生矛盾时，坚持以质为先、质量第一。

然而，对金陵饭店这样的老牌地方国资酒管来说，走出区域市场，实现全国规模扩张，也面临着重重挑战。

目前，金陵饭店的酒店业务已经拓展至上海、成都、西安等全国多个地区，更是立足长三角区域，实施北上、南下、西进的战略扩张。

据其财报显示，2024 年金陵连锁酒店新签约 26 个酒店项目，覆盖新疆、河南、安徽、重庆、江苏、浙江等地区。

不过，北上和南下两条扩张路线已然受阻。

" 北上 " 是北京金陵饭店，而 " 南下 " 正是贵州贵宁达酒管。

据其 2024 年报显示，贵州贵宁达酒管在 2024 年上半年宣布逐步终止业务经营，报告期末归属金陵饭店投资损益为 -36.07 万元。

北京金陵饭店的退出，只是金陵饭店全国扩张受阻的一个缩影。

今年 1 月，扬州云鹤金陵大饭店有限公司发布重整投资人招募公告。

值得注意的是，招募公告上明确提到：

投资人继续酒店业经营，是否延续使用 " 金陵 " 品牌，不作要求，由投资人自行根据市场判断进行决策。

据悉，扬州金陵大饭店由扬州来鹤台广场开发建设有限公司投资兴建，由南京金陵酒店管理公司管理。早在 2019 年这家酒店就传出了破产重整的消息。

扬州金陵大饭店

作为金陵品牌在西北的战略支点，金陵饭店在 2024 年年报中并未提及西安金陵紫金山酒店管理有限公司的经营状况。

基于此，不少业内人士猜测金陵饭店的扩张计划或将调整。

不过，今年 1 月，金陵饭店在投资者互动平台回复提问中表示，北京金陵饭店的停业仅是公司针对个别项目作出的经营调整，不会影响金陵全国化连锁布局的战略方向，公司将立足江苏、布局全国，继续在重点城市的中心区域设立品牌旗舰店、样板店。

03" 焕新计划 "

随着酒店市场回归常态化，酒店品牌正进入新一轮比拼内功的阶段，一味 " 守旧 " 并非生存之道。

在激烈的市场竞争中，发展副业、深入下沉市场已成不少酒管集团的常规动作，谁都不会止步于此。

不少酒店也在创新经营方式，希望找到新的增长曲线。

金陵饭店在 2024 年报中表示，2025 年将在自营及托管酒店中深入实施 " 以提升设备硬件、升级服务品质、融入绿色发展 " 为核心的 " 焕新计划 "。

业内认为，品牌焕新是延长企业生命周期的必要手段，能帮助进入成熟期的酒店延缓进入衰退期。

近年来，老牌国资酒店大都聚焦于对旗下品牌与业务的重新梳理。

据其财报显示，2024 年金陵饭店系统梳理金陵连锁品牌发展规划，丰富多层级、多模式的品牌体系，完成 " 金陵文璟 " 品牌设计标准和品牌手册，根据新版星评标准更新金陵连锁酒店建设标准。

围绕 " 焕新计划 "，2025 年金陵饭店还将打造绿色发展新品牌——全新 " 金瑜里 " 品牌。

从装饰设计、能源控制、酒店客用品等方面坚持贯彻绿色低碳环保理念，精心打造具有创新性的酒店产品和个性化服务方案。

▊ 金陵饭店集团

《酒管财经》注意到，降本增效是贯穿其 " 焕新计划 " 的一大关键词，EMAP（金陵能耗监测分析平台）和 EMOP（金陵工程运维管理平台）是其中重要一环。

据了解，已落地的相关酒店碳排放量同比下降 5%，部分酒店工程运维量同比下降超 15%。

此外，AI 和数智化也是金陵饭店 " 焕新计划 " 中的关键词。

据其财报介绍，2024 年金陵饭店持续推进 " 一中心三平台 " 建设，落实 " 智改数转网联 " 方案，实施金陵会员体系、业财一体化迭代升级，" 尊享金陵 " 平台 GMV 同比增长 11%，会员消费同比增长 22%，为连锁酒店节约运营成本 1200 万元。

金陵饭店表示，下一步将聚焦构建 " 数字金陵 " 生态，创新打造以顾客体验为中心，吃、住、行、游、购、娱跨业态一体化平台，探索 AI 大模型在酒店行业的深度应用。

金陵饭店当下的境遇，可以说是传统国资酒店集团当下艰难转型的缩影——在收缩与扩张、阵痛与创新中寻找平衡。

虽然短期业绩承压已成事实，但其 " 焕新计划 " 带来的变革韧性仍给外界留足了想象空间。