餐饮的大单品门店时代闭幕了 作者：小马宋，题图来自：AI 生成两年前，我们开始服务一个专做水煮鱼的客户椒爱，目前它也是水煮鱼品类的第一名。那时候，椒爱的于总就问过我一个问题：过去都说大单品...
