大董：我如何看待当下的行业拐点 转载自 |; 一大口美食榜作者 | 大董编者按：2025 年，已经过半。如果从更大的维度来看，21 世纪已经过去了四分之一。餐饮行业进入到了一个新周期，" 最严禁酒令 " 等等政策仅仅是外部条件，餐饮行业的内在变化在于：从增量到存量的转变，新一代消费者对消费场...
