官方发文!餐饮内卷是时候刹车了 总第 4222 期作者 | 餐饮老板内参 内参君餐饮人苦内卷久矣,官方举起 " 反内卷 " 大旗近两年来,从街头小店到头部连锁,从一线城市到下沉市场,几乎每一个餐饮从业者都在绞尽脑汁 " 卷价格 "" 卷品类 "" 卷创意 ",力图在激烈竞争中存活下来。然而...