“魏家宇宙”狂飙：靠供应链造快餐帝国？ 魏家这家从凉皮摊起步的民营企业，正在用供应链和跨界，构建起一个庞大的 " 魏家餐饮宇宙 "。西安高新区悦熙广场，一层临街的商铺招牌正在被 " 魏 " 字攻陷——凉皮店左手边是啃汉堡的打工人，右边飘来湘菜香辣味，居酒屋里滋滋烤着鳗鱼，旁边未拆的围挡上赫然写着 "...
