靠“擦边”火了42年的餐厅要破产了 对他们来说，生命不息，" 擦边 " 不止。用 " 擦边 " 来营销无法让一个品牌常青。市场显然呈现出冰火两重天的局面，比如 AI 如日中天的势头，又或是消费赛道里不断有连锁品牌在破产、在倒闭；2 月底，这些队列中最近又新添了一名昔日明星：猫头鹰餐厅（Hoote...
