进阶的云贵菜，正成为夏日餐饮新爆点 云贵菜又有了增量新玩法门店突破 4.2 万家，云贵菜增速不减，蔚然成风！起初，餐饮人以为是一阵风，没想到如今蔚然成风，云贵菜越来越火了。2025 年上半年，云贵菜相关餐厅门店数突破 4.2 万家，同期连锁化率持续上升，云贵菜正以连锁姿态，继续驱动增长。整体的品...
