继生腌之后，年轻人又盯上了生鱼饭 作者 | 餐饮老板内参 内参君鱼脍 + 米饭，海鲜饭走向全国继潮汕生腌之后，一批海鲜饭专门店，也在全国各地开了起来。与广为熟知的西班牙海鲜饭不同，最近兴起的这批海鲜饭，将鱼脍与小碗醋饭相结合，在品类划分上更偏向日料。金枪鱼油润饱满、鲷鱼肉质紧实、三文鱼细腻爽滑...
面包5.8元起！海底捞要当“烘焙界小米”？ 最近，海底捞旗下烘焙品牌 " 拾㧚耍 · SCHWASUA"（下文简称 " 拾㧚耍 "）在杭州正式开业。红餐网从店员处了解到，自五一开业以来，门店热度居高不下，部分热门产品在上午 11 点左右就已售罄。" 火锅一哥 " 的烘焙店到底长啥样？海底捞跨界卖面包能不...
成人杂志贩卖机末路：衰老国家血液与色情机器 出品 | 虎嗅青年文化组作者 | 渣渣郡本文首发于虎嗅年轻内容公众号 " 那個 NG"（ID：huxiu4youth）。在这里，我们呈现当下年轻人的面貌、故事和态度。20 多年以前，我家路口有几台自动贩卖机，里面放着毛杂志和录像带。每当夜幕降临，很多外地车牌都...
地产中介卖新房，太离谱了 贝壳财报显示，2023 年其新房业务占比为 40%，然而 2024 年，新房业务占比直接攀升至 66.2%，新房营收更是达到了恐怖的 618 亿元。相较于传统二手房买卖而言，贝壳显然已经让新房业务领域成为其创收发展的全新动力引擎。虽然各大开发商多次强调要降本增...
77岁佛山女富豪逝世，麾下希荻微正斥资3亿并购芯片公司 最近，佛山上市公司、国内电源管理芯片龙头希荻微（688173.SH）成为市场关注的焦点。在重组的重要关头，5 月 6 日晚，希荻微公告称创始人、第一大股东戴祖渝突然因病逝世。目前，希荻微正在推动对深圳市诚芯微科技股份有限公司（简称 " 诚芯微 "）100% 股...
全网都在吹的2元面包，开始倒闭潮 2 元面包，疯狂裂变2025 年即将过半，烘焙市场风起云涌，热度不断升温。一边是 " 黄油年糕 " 在社交平台上强势刷屏，一边是去年开始风靡全国的 "2 元面包 " 悄悄以惊人的速度扩张。早在 2023 年内参君就曾报道过 2 元面包，那时它的身影主要出现在二...
“一盘辣椒炒肉180元，还要加10%服务费”，中餐馆在海外爆火，市场规模近3万亿元！“菜品口味、服务与国内基本没区别” " 五一 " 假期，新加坡樟宜机场熙熙攘攘，大厂 " 打工人 " 张伟一落地便直奔湖南菜品牌农耕记在新加坡的门店。" 一盘辣椒炒肉 180 元，还要加 10% 服务费。" 远超国内的价格让张伟忍不住向朋友吐槽，但这位湖南人仍选择用家乡菜慰藉味蕾。" 价格是国内...
轻舟已过万重山 从伊利财报，看千亿巨头进击未来的野心 龙头企业的韧劲有多强？伊利的最新财报给出了答案。营收继续超千亿，稳居亚洲乳业第一；2025 年开门红，实现逆势双增，扣非归母净利润更是增长 24%；以 91% 的超高分红率回馈 42 万股东，分红总额超 500 亿元，在 A 股上市公司中排名前列。在国内乳业企...
特朗普逼着斯凯奇卖身救命 出品｜虎嗅商业消费组作者｜柳柳编辑｜苗正卿题图｜视觉中国看似业绩还在平稳增长的背后，关税压力、供应链成本飙升及消费疲软正在成为压垮 " 美国鞋王 " 斯凯奇的 " 隐形杀手 "。近日，斯凯奇宣布同意被知名投资公司 3G 资本收购，这一消息震惊市场。后者曾主导百...
七万亿蓝海，李佳琦想要分一杯羹 来源 | 中访网作者 | 一杭工作室5 月 5 日，李佳琦的旗下账号 " 所有爸妈的幸福家 " 在淘宝开播。这次，李佳琦把目光投向 " 所有女生 " 的父母们，做起了中老年人的直播带货生意。据了解，" 所有爸妈的幸福家 " 直播间将针对中老年人客群，主打 "...
